la seule explication qui reste à mon avis, c'est que tu as transporté des ressources dans un endroit de ton empire (n'aurais-tu pas confondu ton poste commercial avec un poste militaire ou une colonie?) avec une capacité de stockage inférieure à la quantité de ressources que tu souhaitais y stocker.
c'est le niveau de fort qui régit directement la capacité de stockage.
normalement, cela ne se produit pas : si tu déplaces des ressources dans une province déjà saturée, les ressources viennent s'ajouter, et cela déborde. le seul effet est qui si tu produits de cette ressource dans cette même province saturée, la production est perdue, mais pas l'excédent que tu y as déplacé.
et dernière chose : rien n'interdit de sur-saturer, le système ne te préviens pas quand tu tentes de déplacer plus que ce que la province cible pourra stocker (peut-être une évolution à demander), et heureusement, car je crois que pour faire un fort 9, il faut plus de pierres que ce qu'un fort 8 peut contenir...